ΠΡΟΪΟΝΤΑ HACCP
Τα προϊόντα HACCP από την Interbrush ακολουθούν τις απαιτήσεις του IFS και HACCP, τις κατευθυντήριες γραμμές 1935/2004/EG, RL2002/72/EG και του Χάρτη της Ευρωπαϊκής ομοσπονδίας των κατασκευαστών βουρτσών και πινέλων, για επαγγελματικά προϊόντα υγιεινής.
Με το σύστημα HACCP μπορούμε να προβλέψουμε τους κινδύνους και την πιθανότητα εμφάνισής τους σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας ενός τρόφιμου, και να αποφύγουμε έτσι την πρόκληση ζημιάς στην υγεία του καταναλωτή. Ουσιαστικά το σύστημα HACCP κάθε μονάδας παραγωγής είναι ένα σύνολο γραπτών διαδοχικών οδηγιών εργασίας και αποτελεσμάτων ή συζητήσεων μοναδικό για κάθε βιομηχανία, βιοτεχνία ή εγκατάσταση παραγωγής.
Το IFS ή διεθνές πρότυπο τροφίμων είναι ένα αναγνωρισμένο πρότυπο για τον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων και της ποιότητας των διαδικασιών και των τροφίμων των κατασκευαστών τροφίμων. Αφορά εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων ή επιχειρήσεις που συσκευάζουν χύμα προϊόντα-τρόφιμα.
Η εφαρμογή του HACCP είναι υποχρεωτική στη χώρα μας, βάσει της Ευρωπαϊκής Οδηγίας 93/43/ΕΟΚ και της Κ.Υ.Α. 487 / ΦΕΚ 1219 Β΄/ 4.10.2000. Με τα προϊόντα μας θα έχετε τη δυνατότητα να εφαρμόσετε το HACCP και θα βοηθήσουν στην απόκτηση πιστοποίησης HACCP και IFS.
Υπάρχουν μεγάλη ποικιλία προϊόντων HACCP, με σκοπό τον καθαρισμό, την οργάνωση καθώς και τον γενικότερο εξοπλισμό του χώρου σας.
Θα βρείτε επίσης πολλές εναλλακτικές χρωματικές επιλογές!
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Βρείτε το προϊόν που αναζητάτε ανά κατηγορία

Σκούπες και βούρτσες με υποδοχή για κοντάρι

Ξύστρες δαπέδου, υγρό καθάρισμα, βούρτσες σωλήνων για κοντάρι

Συστήματα σφουγγαρίσματος και προειδοποιητική σήμανση ολίσθησης

Τραβηχτικά δαπέδου με υποδοχή για κοντάρι, τραβηχτικά χειρός

Εργονομικά κοντάρια, κοντάρια αλουμινίου, τηλεσκοπικά κοντάρια

Προϊόντα με ενίσχυση ρητίνης στην βάση τους

Βούρτσες χειρός, βούρτσες με υποδοχή για κοντάρι

Bούρτσες χειρός ανθεκτικές στα αλκάλια

Βούρτσες χειρός ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες

Συρματόβουρτσες και βούρτσες μηχανημάτων συσκευασίας

Βούρτσες χούφτας-παλάμης και πινέλα τροφίμων

Βούρτσες πλυσίματος γυάλινων σκευών

Ψύκτρες – τουμπόβουρτσες

Σπάτουλες, ξύστρες, σφυριά

Σέσουλες, Φτυάρια, Φαράσια πιρούνες και κουβάδες

Σταθμοί Καθαριότητας – Εξαρτήματα στήριξης

Πιστόλια νερού, σύνδεσμοι, αξεσουάρ και πανιά καθαρισμού
Για περαιτέρω πληροφορίες περιηγηθείτε στον κατάλογο
ΒΑΣΕΙΣ ΒΟΥΡΤΣΩΝ
Οι βάσεις των HACCP βουρτσών είναι από πολυπροπυλένιο. Έτσι εγγυόμαστε την τέλεια εφαρμογή των δεσμίδων. Οι λείες επιφάνειες, με κλειστούς πόρους, απωθούν τις βρωμιές. Επίσης, είναι χωρίς περιττές γωνίες, στις οποίες θα μπορούσαν να εγκατασταθούν μικροοργανισμοί.
ΥΛΙΚΑ ΕΜΦΥΤΕΥΣΗΣ
Τόσο το πολυέστερ (ΡΒΤ) όσο και το πολυπροπυλένιο (ΡΡ) είναι κατάλληλα για όλα τα απορρυπαντικά καθαρισμού. Οι τρίχες δεν δέχονται υγρασία και διατηρούν ακόμα και σε ζεστό νερό την αρχική δυσκαμψία τους. Η εμφύτευση των δεσμίδων τρίχας γίνεται με ανοξείδωτο υψηλού βαθμού χαλύβδινο σύρμα. Έτσι παρέχεται εφ’ όρου ζωής εγγύηση για σταθερότητα των τριχών.
ΥΠΟΜΝΗΜΑ
Με το παρακάτω υπόμνημα εξηγούμε τι σημαίνει κάθε εικόνα όταν την βλέπετε στα προϊόντα.

Κατάλληλο σύμφωνα με “PHB”

Μη συμπαγές τρίχες στο τελείωμα / Τούφα

Aνάδευση νερού μέσα από το προιόν

Υποδοχή Κονταριού “SixSafe”

Αντιβακτηριακό

Ρητίνη - ένα οργανικό πολυμερές που χρησιμοποιείται ως βάση των πλαστικών.

Ανθεκτικό στο κρύο (π.χ. μέχρι -30 βαθμούς)

Θερμάντοχο Υλικό (π.χ. μέχρι 130 βαθμούς)

Ύψος τρίχας, π.χ. εδώ το ύψος της τρίχας είναι 30 mm.

Ωφέλιμο μήκος, π.χ. πεδίο εμφύτευσης είναι 100mm.

Πολύ μαλακή

Μαλακή

Μέτρια

Σκληρή

Πολύ σκληρή

Άσπρο

Μπλε

Κόκκινο

Κίτρινο

Πράσινο

Μαύρο

Πορτοκάλι

Βιολετί

Καφέ

Γκρι

Ροζ
HACCP - Χρωματικός Διαχωρισμός
Τα προϊόντα μας είναι διαθέσιμα σε 5 βασικά χρώματα, ενώ μερικά και 10 χρώματα. Σε όλα τα είδη, βάσεις και η τρίχα έχουν το ίδιο χρώμα. Με τον οπτικό χρωματικό διαχωρισμό, μπορεί να υποδιαιρεθούν οι περιοχές εργασίας των επιχειρήσεων, έτσι ώστε να αποφεύγεται η μεταφορά μικροβίων και οι μολύνσεις. Η κατάταξη των περιοχών δραστηριότητας σε «χρωματικές ζώνες», μπορεί να οριστεί από τις επιχειρήσεις όπως επιθυμούν, όπως για παράδειγμα:
Διαίρεση του χώρου: Κάθε τμήμα έχει το δικό του χρώμα: Παραλαβή / Εισερχόμενα εμπορεύματα, τεμαχισμός προϊόντος, επεξεργασία ανοικτής συσκευασίας, κ.ά.
Ανά ζώνες: δάπεδο, μηχανές, τοίχος, κλπ.
Ανά προϊόντα: Προϊόν Α, Προϊόν Β, κλπ
Παράδειγμα πιθανής κατανομής των χρωμάτων βούρτσας σε μια κουζίνα: