Προϊόντα HACCP

ΠΡΟΪΟΝΤΑ HACCP

Τα προϊόντα HACCP από την Interbrush ακολουθούν τις απαιτήσεις του IFS και HACCP, τις κατευθυντήριες γραμμές 1935/2004/EG, RL2002/72/EG και του Χάρτη της Ευρωπαϊκής ομοσπονδίας των κατασκευαστών βουρτσών και πινέλων, για επαγγελματικά προϊόντα υγιεινής.

Με το σύστημα HACCP μπορούμε να προβλέψουμε τους κινδύνους και την πιθανότητα εμφάνισής τους σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας ενός τρόφιμου, και να αποφύγουμε έτσι την πρόκληση ζημιάς στην υγεία του καταναλωτή. Ουσιαστικά το σύστημα HACCP κάθε μονάδας παραγωγής είναι ένα σύνολο γραπτών διαδοχικών οδηγιών εργασίας και αποτελεσμάτων ή συζητήσεων μοναδικό για κάθε βιομηχανία, βιοτεχνία ή εγκατάσταση παραγωγής.
Το IFS ή διεθνές πρότυπο τροφίμων είναι ένα αναγνωρισμένο πρότυπο για τον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων και της ποιότητας των διαδικασιών και των τροφίμων των κατασκευαστών τροφίμων. Αφορά εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων ή επιχειρήσεις που συσκευάζουν χύμα προϊόντα-τρόφιμα.

Η εφαρμογή του HACCP είναι υποχρεωτική στη χώρα μας, βάσει της Ευρωπαϊκής Οδηγίας 93/43/ΕΟΚ και της Κ.Υ.Α. 487 / ΦΕΚ 1219 Β΄/ 4.10.2000. Με τα προϊόντα μας θα έχετε τη δυνατότητα να εφαρμόσετε το HACCP και θα βοηθήσουν στην απόκτηση πιστοποίησης HACCP και IFS.
Υπάρχουν μεγάλη ποικιλία προϊόντων HACCP, με σκοπό τον καθαρισμό, την οργάνωση καθώς και τον γενικότερο εξοπλισμό του χώρου σας.
Θα βρείτε επίσης πολλές εναλλακτικές χρωματικές επιλογές!

ΤΥΠΟΙ ΒΟΥΡΤΣΩΝ

Βρείτε την βούρτσα που θέλετε ανά κατηγορία

Σκούπες και βούρτσες με υποδοχή για κοντάρι

Σκούπες και βούρτσες με υποδοχή για κοντάρι

Σκούπες & βούρτσες με υποδοχή για κοντάρι για το σκούπισμα - καθαρισμό δαπέδων, λεκανών, δεξαμενών, φούρνων, γωνιών με μαλακή ή σκληρή τρίχα
Ξύστρες δαπέδου, υγρό καθάρισμα, βούρτσες σωλήνων για κοντάρι

Ξύστρες δαπέδου, υγρό καθάρισμα, βούρτσες σωλήνων για κοντάρι

Μεταλλικές ή πλαστικές ξύστρες δαπέδου, αναδευτήρες, σκούπες πλυσίματος με ή χωρίς διαρροή νερού, σφουγγάρια γενικού καθαρισμού, βούρτσες για τον καθαρισμό σωληνώσεων
Συστήματα σφουγγαρίσματος και προειδοποιητική σήμανση ολίσθησης

Συστήματα σφουγγαρίσματος και προειδοποιητική σήμανση ολίσθησης

Παρκετέζες με ανταλλακτικά πανιά διαφόρων ποιοτήτων καθώς και προειδοποιητική σήμανση ολίσθησης
Τραβηχτικά δαπέδου με υποδοχή για κοντάρι, τραβηχτικά χειρός

Τραβηχτικά δαπέδου με υποδοχή για κοντάρι, τραβηχτικά χειρός

Τραβηχτικά δαπέδου από λάστιχο ή αφρώδες υλικό με υποδοχή για κοντάρι σε διάφορα πλάτη, τραβηχτικά χειρός.
Εργονομικά κοντάρια, κοντάρια αλουμινίου, τηλεσκοπικά κοντάρια

Εργονομικά κοντάρια, κοντάρια αλουμινίου, τηλεσκοπικά κοντάρια

Κοντάρια αλουμινίου, με εργονομική λαβή, με λαβή από ίνες γυαλιού, με διαρροή νερού, τηλεσκοπικά κοντάρια σε διάφορες διαστάσεις που διαθέτουν το σύστημα 6safe.
Προϊόντα με ενίσχυση ρητίνης στην βάση τους

Προϊόντα με ενίσχυση ρητίνης στην βάση τους

Ποικιλία προϊόντων με εμφυτευμένη τρίχα σε επίστρωση ρητίνης για μεγαλύτερη ασφάλεια συγκράτησης
Βούρτσες χειρός, βούρτσες με υποδοχή για κοντάρι

Βούρτσες χειρός, βούρτσες με υποδοχή για κοντάρι

Βούρτσες χειρός, σκουπάκια χειρός, πλατιές ή στενές βούρτσες, καμπυλωτές βούρτσες, βούρτσες για καθαρισμό πιάτων με μαλακή ή σκληρή τρίχα
Bούρτσες χειρός ανθεκτικές στα αλκάλια

Bούρτσες χειρός ανθεκτικές στα αλκάλια

Διάφορες βούρτσες χειρός με τρίχα PP, ανθεκτική στα αλκάλια
Βούρτσες χειρός ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες

Βούρτσες χειρός ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες

Βούρτσες χειρός ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες ως τους 200/250 ℃ με συνθετική τρίχα PEEK/PPS
Συρματόβουρτσες και βούρτσες μηχανημάτων συσκευασίας

Συρματόβουρτσες και βούρτσες μηχανημάτων συσκευασίας

Boύρτσες μηχανών με ατσαλόσυρμα, ανοξείδωτo σύρμα, συνθετική τρίχα PPS, τρίχα ορειχάλκου, μπρούτζινη τρίχα
Βούρτσες χούφτας-παλάμης και πινέλα τροφίμων

Βούρτσες χούφτας-παλάμης και πινέλα τροφίμων

Διάφορες βούρτσες χούφτας – παλάμης και πινέλα τροφίμων με κοντή ή μακριά χειρολαβή.
Βούρτσες πλυσίματος γυάλινων σκευών

Βούρτσες πλυσίματος γυάλινων σκευών

Βούρτσες πλυσίματος ποτηριών, κουπών και άλλων γυάλινων σκευών με τρίχα από πολυεστέρα ή πολυαμίδιο
Ψύκτρες – τουμπόβουρτσες

Ψύκτρες – τουμπόβουρτσες

Ψύκτρες – τουμπόβουρτσες με χειρολαβή για καθαρισμό σωλήνων διαφόρων διαμέτρων και μηκών. Τουμπόβουρτσες με σπείρωμα και εύκαμπτα κοντάρια.
Σπάτουλες, ξύστρες, σφυριά

Σπάτουλες, ξύστρες, σφυριά

Πλαστικές ή μεταλλικές σπάτουλες – ξύστρες χειρός σε διάφορες μορφές (κλασσική, τραπεζοειδής, με 2 ή 3 γωνίες εργασίας, με αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες). Πλαστικά σφυριά.
Σέσουλες, Φτυάρια, Φαράσια πιρούνες και κουβάδες

Σέσουλες, Φτυάρια, Φαράσια πιρούνες και κουβάδες

Πλαστικές Σέσουλες διαφόρων λίτρων, φαράσια κανονικά ή ορθοστατικά, δοσομετρητές, κουβάδες, φτυάρια πλαστικά ή ανοξείδωτα, πιρούνες – τσουγκράνες.
Σταθμοί Καθαριότητας – Εξαρτήματα στήριξης

Σταθμοί Καθαριότητας – Εξαρτήματα στήριξης

Οι Σταθμοί Καθαριότητας αποτελούνται από φύλλο etalbond με έγχρωμη εκτύπωση των ειδών που θα επιλέξετε. Διαθέτουμε πλαστικά ή ανοξείδωτα εξαρτήματα στήριξης.
Πιστόλια νερού, σύνδεσμοι, αξεσουάρ και πανιά καθαρισμού

Πιστόλια νερού, σύνδεσμοι, αξεσουάρ και πανιά καθαρισμού

Πιστόλια νερού, σύνδεσμοι σωληνώσεων, πανάκια καθαρισμού, σφουγγάρια καθαρισμού πολυουρεθάνης

Για περαιτέρω πληροφορίες περιηγηθείτε στον κατάλογο

Κατεβάστε τον Κατάλογο

ΒΑΣΕΙΣ ΒΟΥΡΤΣΩΝ

Οι βάσεις των HACCP βουρτσών είναι από πολυπροπυλένιο. Έτσι εγγυόμαστε την τέλεια εφαρμογή των δεσμίδων. Οι λείες επιφάνειες, με κλειστούς πόρους, απωθούν τις βρωμιές. Επίσης, είναι χωρίς περιττές γωνίες, στις οποίες θα μπορούσαν να εγκατασταθούν μικροοργανισμοί.

HACCP βουρτσών

ΥΛΙΚΑ ΕΜΦΥΤΕΥΣΗΣ

Υλικό τρίχας

Τόσο το πολυέστερ (ΡΒΤ) όσο και το πολυπροπυλένιο (ΡΡ) είναι κατάλληλα για όλα τα απορρυπαντικά καθαρισμού. Οι τρίχες δεν δέχονται υγρασία και διατηρούν ακόμα και σε ζεστό νερό την αρχική δυσκαμψία τους. Η εμφύτευση των δεσμίδων τρίχας γίνεται με ανοξείδωτο υψηλού βαθμού χαλύβδινο σύρμα. Έτσι παρέχεται εφ’ όρου ζωής εγγύηση για σταθερότητα των τριχών.

ΥΠΟΜΝΗΜΑ

Με το παρακάτω υπόμνημα εξηγούμε τι σημαίνει κάθε εικόνα όταν την βλέπετε στα προϊόντα.

hygiene-haccp-1
Κατάλληλο σύμφωνα με “PHB”
hygiene-haccp-2
Μη συμπαγές τρίχες στο τελείωμα / Τούφα
hygiene-haccp-3
Aνάδευση νερού μέσα από το προιόν
hygiene-haccp-4
Υποδοχή Κονταριού “SixSafe”
hygiene-haccp-5
Αντιβακτηριακό
hygiene-haccp-6
Ρητίνη - ένα οργανικό πολυμερές που χρησιμοποιείται ως βάση των πλαστικών.
hygiene-haccp-7
Ανθεκτικό στο κρύο (π.χ. μέχρι -30 βαθμούς)
hygiene-haccp-8
Θερμάντοχο Υλικό (π.χ. μέχρι 130 βαθμούς)
hygiene-haccp-9
Ύψος τρίχας, π.χ. εδώ το ύψος της τρίχας είναι 30 mm.
hygiene-haccp-10
Ωφέλιμο μήκος, π.χ. πεδίο εμφύτευσης είναι 100mm.
hygiene-haccp-1a
Πολύ μαλακή
hygiene-haccp-1b
Μαλακή
hygiene-haccp-1c
Μέτρια
hygiene-haccp-1d
Σκληρή
hygiene-haccp-1e
Πολύ σκληρή
white-icon
Άσπρο
blue-icon
Μπλε
red-icon
Κόκκινο
yellow-icon
Κίτρινο
green-icon
Πράσινο
black-icon
Μαύρο
orange-icon
Πορτοκάλι
violet-icon
Βιολετί
brown-icon
Καφέ
grey-icon
Γκρι
pink-icon
Ροζ

HACCP - Χρωματικός Διαχωρισμός

Τα προϊόντα μας είναι διαθέσιμα σε 5 βασικά χρώματα, ενώ μερικά και 10 χρώματα. Σε όλα τα είδη, βάσεις και η τρίχα έχουν το ίδιο χρώμα. Με τον οπτικό χρωματικό διαχωρισμό, μπορεί να υποδιαιρεθούν οι περιοχές εργασίας των επιχειρήσεων, έτσι ώστε να αποφεύγεται η μεταφορά μικροβίων και οι μολύνσεις. Η κατάταξη των περιοχών δραστηριότητας σε «χρωματικές ζώνες», μπορεί να οριστεί από τις επιχειρήσεις όπως επιθυμούν, όπως για παράδειγμα:

Διαίρεση του χώρου: Κάθε τμήμα έχει το δικό του χρώμα: Παραλαβή / Εισερχόμενα εμπορεύματα, τεμαχισμός προϊόντος, επεξεργασία ανοικτής συσκευασίας, κ.ά.
Ανά ζώνες: δάπεδο, μηχανές, τοίχος, κλπ.
Ανά προϊόντα: Προϊόν Α, Προϊόν Β, κλπ

Παράδειγμα πιθανής κατανομής των χρωμάτων βούρτσας σε μια κουζίνα:

color-example

Scroll to Top Μετάβαση στο περιεχόμενο